Iata o reteta delicioasa de Gogosi spiralate.
Ingrediente Gogosi spiralate
500 g faina
1 cana cu apa calduta
7 g drojdie uscata
1 lingura zahar
1 lingurita sare
2 linguri ulei
ulei pentru prajit
zahar pudra vanilat pentru pudrat
Mod de preparare Gogosi spiralate
Intr-un bol cernem faina in mijlocul careia facem o gropita ; dizolvam drojdia cu putina apa calduta apoi adaugam restul ingredientelor.Aluatul trebuie sa fie elastic, omogen.
Lasam la crescut apoi il impartim in bile mici ( 80g);fiecare bila se modeleaza in fitile subtiri, care se rasucesc apoi in spirala(ca la covrigi).
Le prajim in baie de ulei;se scot pe servetele absorbante.
Se pudreaza cu zahar pudra vanilat
Incearca si aceasta reteta video
