Oanapl10 trimis aceasta reteta minunata de: Fasole bătută.
Ingrediente Fasole bătută
250g fasole boabe
1 morcov
1 ceapă
20 ml ulei de măsline
sare
3 căței usturoi
Mod de preparare Fasole bătută
Pui fasolea la înmuiat în apă rece cu o zi înainte de preparare.
A doua zi o scurgi de apă și o pui la fiert. Îi schimbi apa de 2 ori apoi o pui la fiert cu morcovul dat pe răzătoarea mică și ceapa tocată mărunt. După ce a fiert, scurgi apa și o mixezi folosind și din apa în care a fiert. Adaugi și ulei de măsline pentru a obține o compoziție cremoasă. Adaugi usturoiul pisat și sare după gust.
Incearca si aceasta reteta video
ID 106728313 | Fasole Batuta © Alexander Mychko | Dreamstime.com
