Ardei umpluti de post

16 iulie 2018,
ardei umpluti de post - sfatulpaintilor.ro - pixabay_com - peppers-1300830_1920

Zilele de post vor trece mai usor cu asa minune de reteta: Ardei umpluti de post!

 

Ingrediente Ardei umpluti de post

16-18 ardei grasi nu prea mari
250 g ciuperci
1 cana de orez – cam 100 gr
1 ceapa
1 cutie rosii in suc sau 4 linguri bulion
patrunjel verde
sare, piper, ulei

 

Mod de prepare Ardei umpluti de post

Ceapa se toaca si se caleste in ulei incins. Se adauga ciupercile taiate si orezul, spalat in prealabil. Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu o cana de apa, se adauga 1 lingura de delikat  si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie orezul. Se stinge focul, se adauga verdeata tocata. Cu acest amestec se umplu ardeii. Ardeii umpluti se aranjeaza intr-o cratita. Se toaca rosiile si se pun, impreuna cu sucul de rosii, peste ardeii umpluti. Se adauga si apa cat sa acopere ardeii. Se acopera cratita cu ardei umpluti si se da la cuptor 45 – 60 min.Pota buna.!

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita