FarfuriaVesela.ro: Tabbouleh – Salata de patrunjel

14 iulie 2014,

Trebuie sa incercati si voi aceasta reteta cu specific libanez: Salata Tabbouleh!
Puteti urmari reteta video chiar aici!

Ingrediente
2 legaturi mari de patrunjel verde
2 cepe rosii sau ceapa verde
2 crengute de menta proaspata
zeama de lamaie sau de lime
125 gr cuscus sau bulgur
3 linguri de ulei de masline
sare si piper dupa gust

 

Mod de preparare

Cuscus-ul il gatim urmarind intructiunile de pe pachet. Eu l-am acoperit cu apa fierbinte, in care am pus putina sare si o lingura de ulei de masline. Am acoperit vasul si am last cuscus-ul sa se hidrateze 5 min.

Castravetele, rosiile, ceapa, le-am taiat cubulete. Patrunjelul si frunzele de menta le-am tocat marunt.
Amestecam legumele si verdeturile, adaugam cuscus-ul, sare, piper, zeama de lamaie si 2 linguri de ulei si salata este gata.

Va asteptam pe site-ul www.farfuriavesela.ro pentru alte retete delicioase!!

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita