Iata o reteta orientala, hranitoare si totodata racoritoare venita tocmai din insoritul Liban. Salata Tabbouleh este mai mult decat perfecta pentru zilele toride de vara. Iata de ce avem nevoie pentru a prepara Salata Tabbouleh.
Ingrediente Salata Tabbouleh
– 1 kg rosii
– 5 legaturi patrunjel
– 2 lamai
– 5 linguri germeni de grau
– sare, ulei de masline
Mod de preparare Salata Tabbouleh
Mai intai spalam germenii de grau foarte bine, apoi ii lasam la inmuiat in apa rece (cat sa i acopere). Taiem rosiile cubulete mici. Patrunjelul se toaca marunt. Cand germenii s-au inmuiat ii amestecam cu rosiile si patrunjelul. La final punem sarea, sucul de la lamai si ulei de masline.
Pofta buna!
Urmareste si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
