Iata o delicioasa reteta de salata orientala.
Cartofii se spala,se pun intr-o oala cu apa la fiert cu un pic de sare. Ardeiu rosu si galben ,ii spalam si ii taiem cuburi mai mari. Rosia o spalam si o taiem bucati mai mari.Castravetele il curatam de coaja si il taiem felii de preferinta aceeasi marime.Cepele le curatam,le spalam si le taiem rondele.
Intr-o tigaie se pune putin ulei la incins si punem partea alba de la ceapa la inmuiat ,nu o prajim ci o dam la foc foarte mic ca sa fiarba nu sa se faca aurie.
Toate aceste legume le punem intr-un bol.
Cand cartofii sunt fierti ,se scurge apa si se lasa sa se raceasca dupa care se pun in bol..
Peste se mai pun maslinele,piper,sare si otet dupa gust.
Se amesteca usor cu o paleta de lemn si se serveste.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Sina W. de la Pixabay
Cuvinte cheie: alimentatie copii, alimentatie familie, reteta salata orientala, retete copii