Salata de sfecla

13 august 2021,
Salata de sfecla

Iata o salata gustoasa si plina de vitamine, ideala pentru zilele in care tii post.

INGREDIENTE Salata de sfecla

-3 bucati de sfecla mai mari
-1 bucata hrean (obtional)
-sare
-ulei
-otet

MOD DE PREPARARE Salata de sfecla

Spalam sfecla cu apa calduta si o punem la cuptor la foc potrivit. Sigur cine doreste poate curata sfecla de coaja si o poate fierbe, dar mie mi se pare mult mai gustoasa coapta. Eu am lasat-o la cuptor circa 2 ore (acum depinde de puterea fiecarui aragaz). Sfecla este coapta cand intra usor furculita sau o scobitoare in ea. O lasam sa se raceasca bine, apoi o curatam de coaja. Dam sfecla pe razatoarea cu gauri mari. Radem hreanul pe razatoarea cu ochiuri mici. Intr-un castron amestecam sfecla, hreanul, ulei, sare si otet dupa gust. Putem servi salata simpla sau cu diverse preparate.

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita