Iata un preparat foarte usor de facut, dar delicios: Salata de icre cu ceapa.
Ingrediente Salata de icre cu ceapa
100 g icre, un pahar ulei, o lamaie, o felie de paine (sau 2 linguri de gris)
Mod de preparare Salata de icre cu ceapa
Pentru inceput batem icrele asa, simple, adaugam apoi cateva picaturi de zeama de lamaie, apoi in fir subtire ulei; se poate incorpora miezul unei felii de paine (inmuiat in lapte si stors bine sau 1-2 linguri cu gris) daca icrele sunt prea sarate, dupa preferinte. Potrivim de gust cu zeama de lamaie.
Salata isi va dubla volumul, se va albi, va fi o bunatate! Cine doreste poate amesteca ceapa (eu pun ceapa rosie) tocata fin sau asezata frumos deasupra si ornam cu masline.
Incearca si aceasta reteta video
