Iata o salata racoroasa foarte usor de pregatit: salata de castraveti.
Ingrediente Salata de castraveti
– 2 castraveti subtiri
– o legatura de marar
-zeama de la jumatate de lamaie
– 200 g smantana
– un ou fiert
– sare, pier
Mod de preparare Salata de castraveti
Castravetii se felieaza si se marineaza in zeama de lamaie cam 5 minute. Se prepara crema din smantana, jumate din legatura de marar, galbenusul zdrobit bine, sare, piper.
Pe un platou se pun feliile de castraveti scurse bine. Se pune crema si se decoreaza cu albusul de ou. Se presara desupra cealalta jumatate de legatura de marar.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de RitaE de la Pixabay
