Iata o salata delicioasa: Salata de cartofi cu ou si telemea de bivolita.
Ingrediente Salata de cartofi cu ou si telemea de bivolita
5 cartofi de marime medie
4 oua
o felie de telemea de bivolita
2 castraveti murati
zeama de lamaie
sare grunjoasa
ulei
patrunjel pentru ornat
Mod de preparare Salata de cartofi cu ou si telemea de bivolita
Cum prepar eu aceasta salata care este foarte gustoasa, satioasa si pica usor la stomac: fierb cartofii taiati in patru si cele patru oua. Cartofii trebuie incercati cu o furculita sa nu fie foarte fierti, sa nu se sfarame. Pun cartofii fierti intr-un bol, ii stropesc cu zeama de lamaie si pun putina sare grunjoasa. Peste ei adaug bucatile de telemea de bivolita si castravetii murati. Pe deasupra pun cele patru oua, taiate in doua. Stropim cu ulei si zeama de lamaie si ornam cu frunze de patrunjel. Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de TanteTati de la Pixabay