Iata o deliciosa reteta de Salata bulgareasca de post.
Ingrediente Salata bulgareasca de post
2 rosii
o legatura de ceapa verde
jumatate de castravete
un sfert de varza proaspata
o legatura de salata verde
o jumatate de ardei rosu proaspat
2 linguri ulei de masline
zeama de lamaie
maioneza de post
branza tofu
masline si patrunjel verde pentru ornat
Mod de preparare Salata bulgareasca de post
Feliem legumele. Incorporam legumele cu uleiul de masline, o lingura, doua de maioneza de post, zeama de lamaie dupa gust.Presaram cuburi de branza tofu. Ornam cu masline si salata verde.
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Imagine de Bernadette Wurzinger de la Pixabay