Danielapatty a trimis cu aceasta reteta minunata de: Salata Boeuf dietetica.
INGREDIENTE Salata Boeuf dietetica
piept de pui
morcovi
telina
radacina de patrunjel
castraveti murati
un gogosar murat
iaurt degresat
sare/piper dupa gust
mustar
masline(decor)
2 oua fierte tari
MOD DE PREPARARE Salata Boeuf dietetica
Punem pieptul de pui la fiert intr-o oala cu apa rece si putina sare. Cat fierbe acesta, curatam radacinoasele, le spalam si le punem la fiert in alta cratita. Taiam cubulete tot ce ai fiert, dar si castravetii murati si gogosarul, inclusiv albusurile de ou. Adaugam cubuletele de legume si carne intr-un vas adanc si condimentam dupa gust cu sare si piper.
Galbenusurile le freacam cu putina sare,apoi adaugam mustarul, iaurtul si amestecam pana se incorporeaza ingredientele. La final adaugam maioneza rezultata in castronul in care ai lasat legumele si amestecam. Se decoreaza cu masline si frunzulite de patrunjel verde.
Incearca si aceasta reteta video
