Doina-Sidonia a trimis aceasta minunata reteta de Rulouri din carne de struț cu legume si garnitura purple majesty – cartofi violeti.
INGREDIENTE Rulouri din carne de struț cu legume
– pentru rulouri
700 g steak strut
3 linguri sos Worcestershire
2 linguri ulei de masline
2 catei usturoi
sare
piper
boia afumata
– pentru umplutura
1 morcov
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
6 fire ceapa verde
1 lingurita condimente englezesti
– pentru cartofii purple majesty
500 g cartofi mov-violeti
sare
piper
2 linguri ulei masline
patrunjel verde tocat
– decor
5 oua prepelita – fierte
10-15 cepsoare murate
cascaval Ceddar
seminte rodie
Citeste continuarea: 1 2
