Iata o reteta apetisanta: Paste cu branza de capra la cuptor.
400g paste; branza de capra 200g, 2 oua, 100g unt, 100g lapte, o lingura de ulei, apa, sare 2-3 linguri (in functie de cat e branza de sarata).
Se pun apa, sarea si uleiul. Cand clocotesc, se adauga pastele, se lasa 8-10 min. Intr-o tava de yena se pun untul, pastele scurse in prealabil, branza si laptele. Se amesteca toate si daca mai este cazul se pune sare. Se baga la cuptor. Peste 20 min se scot se pune oul batut si se baga din nou pentru inca 20 min la foc mic. Se pot servi si cu zahar, dupa gust!
Pofta buna!
Photo by Engin Akyurt from Pexels
Cuvinte cheie: Paste cu branza de capra la cuptor