Iata o reteta usor de preparat: Gogosi simple.
Ingrediente Gogosi simple
1kg de faina,
500ml apa calda,
4linguri de zahar,
1 cub de drojdie,
zahar pudra.
Mod de preparare Gogosi simple
Se pun intr-un bol drojdia si zaharul si se freaca apoi se adauga apa calda. Faina se pune intr-un bol mai mare si peste ea se toarna apa, zaharul si drojdia, se amesteca cu o furculita apoi se framanta cu mana, coca nu trebuie sa fie foarte tare. Se lasa sa creasca cam 30 de min apoi se intinde si se taie in diferite forme, se prajesc in ulei incins apoi se dau prin zahar pudra.
