Va recomandam o reteta delicioasa si usor de facut: Ciulama de ciuperci.
Ingrediente Ciulama de ciuperci
-500 g ciuperci
-2 cepe
-1 capatana usturoi
-50 grame faina
-marar
– sare
-piper
Mod de preparare Ciulama de ciuperci
-ciupercile taiate felii se pun la fiert
-se taie ceapa solzisori si se pune la calit ,iar cand este aproape gata se pune faina si se amesteca repede sa nu faca cocoloase; se pune apa sa se obtina o pasta cremoasa
-peste amestecul de ceapa si faina se adauga usturoiul presat, ciupercile fierte, sarea si piperul
-la sfarsit se adauga verdeata.
Se poate servi cu mamaliguta.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
