Monica Marton a trimis o reteta delicioasa de Budinca din zmeura cu afine si seminte de chia.
Ingrediente Budinca din zmeura cu afine si seminte de chia
necesare pentru 2 portii:
· 500 grame zmeura
· 200 de grame de afine
· 6 lingurite de chia
· 3 linguri de miere de albine
· Un prag de cardamon
Mod de preparare Budinca din zmeura cu afine si seminte de chia
Spalati zmeura, afinele si chia si le procesati in blender. Le scoateti, le amestecati cu mierea si cardamonul si le asezati in canite, apoi le puneti in frigider timp de o ora pentru a capata o textura gelatinoasa si pentru a se raci.
Puteti, daca va place sa simtiti fructele cat mai bine in budinca, sa zdrobiti cu lingura fructele si sa le asezati in straturi in canite: puneti un strat de zmeura, puneti miere, cardamom, apoi un strat de chia, apoi, afinele si tot asa pana ati adaugat toate ingredientele, apoi le lasati la frigider timp de o ora.
Poftă bună!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
