Carmenica a trimis aceasta delicioasa reteta de post: Spaghete cu spanac.
Ingrediente Spaghete cu spanac
400 g de spaghete (fara ou)
400 g spanac congelat
4 linguri ulei de măsline
o ceapa mica
2-3 căţei de usturoi, taiaţi marunt
un ardei iute rosu (optional)
100 ml apa plata
sare
oregano
Mod de preparare Spaghete cu spanac
Intr-o oala cu apa fierbinte si o lingurita de sare se fierb spaghetele 7-8 minute, trebuie sa ramana al dente.
Cat timp se fierb spaghetele, se încinge uşor uleiul intr-o tigaie şi se calesc cca 2-3 minute, ceapa taiata marunt si usturoiul.
Adaugam spanacul congelat si apa, se lăsă să clocotească 5-6 minute, apoi se adauga (optional) ardeiul iute taiat felii si spaghetele dupa ce au fost scurse de apa, se amesteca lejer sau se scutura mai simplu tigaia.
Spaghetele se servesc calde, stropite cu ulei de măsline si presarate cu oregano.
Incearca si aceasta reteta video
