Continuăm seria reţetelor pentru copii cu o salata de paste.
Pentru a prepara Salată de paste aveţi nevoie de:
– 1 pachet de paste tricolore (cu cât sunt formele mai amuzante, cu atât mai bine)
– 1 ceaşcă de bucheţele de broccoli proaspăt
– ¼ ceşti de măsline negre
– ½ ceaşcă de morcovi ”baby”, tăiaţi julienne
– ½ ceapă roşie taiată mărunt
– 2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare Salată de paste
Se fierb pastele „al dente” şi se clătesc cu apă după ce sunt gata. Broccoli şi morcovii se înăbuşă în ulei de măsline. Într-un bol larg, turnaţi pastele, legumele, ceapa şi măslinele, apoi adăugaţi parmezan ras. După preferinţe puteţi adăuga piper negru sau suc de lămâie. Se poate servi atât rece, cât şi caldă. Poftă bună!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de kartynas de la Pixabay
