Va recomandam o reteta simpla de Pizza Speciala cu piept de pui.
Ingrediente Pizza Speciala cu piept de pui
pentru o tava de aragaz (eu am facut in tava rotunda)
Coca
1 cana apa calduța
2 cani faina
1 cubulet de drojdie
1 varf de cutit cu sare
Umplutura:
250 g piept de pui
150 g cascaval ras
200 g sunca presata
sos de rosii
Mod de preparare Pizza Speciala cu piept de pui
Se pune apa calduta si se dizolva drojdia si sarea. Se adauga 1,5 cani de faina, se amesteca, iar restul de faina se pune putin cate putin pana cand coca nu se mai lipeste de maini. Se pune undeva sus (pe dulapul suspendat), la caldura, sa creasca cam 60–90 minute. Se Se taie sunca, pieptul de pui, se rade cascavalul. Cand coca este gata se întinde cu mainile date prin faina (sau pe planseta daca vreti) si se pune în tava data numai cu ulei. Se unge coca cu sos de rosii apoi se adauga sunca presata, pieptul de pui, cascavalul ras. Se da la cuptor la foc mediu 25–35 de minute.
Incearca si aceasta reteta video
