Danielapatty a trimis aceasta minunata reteta de Pizza Crunchy Crust.
INGREDIENTE Pizza Crunchy Crust
Pentru aluat:
500 g faina alba
250 ml bere neagra
1 plic de drojdie uscata
3 linguri ulei de masline
1 lingura de seminte de floarea soarelui
sare
Pentru topping:
200 g somon afumat
100 g branza ricotta
100 g cascaval afumat
1/2 ceapa rosie
1 lingura de Capere
fulgi de porumb
3 rosii cherry
2 linguri miere
ketchup iute/dulce
Mod de preparare Pizza Crunchy Crust
1.Intr-un castron mare se amesteca faina, berea,semintele de floarea soarelui,uleiul , sarea si drojdia uscata.Framantam putin pana obtinem o coca elastica .Acoperim si lasam la cald sa dospeasca o ora.
2.Dupa ce am lasat coca la crescut,vom intinde aluatul intr-o tava unsa cu ulei.
3.Pe margine vom pune crema de branza,vom rasuci,iar apoi vom unge cu miere si vom presara fulgi de porumb.
4.Pe restul suprafetei vom presara toppingul format din:ketchup,somon afumat,ceapa rosie,capere,cascaval afumat,rosii cherry.
5.Se coace in cuptorul incins la temperatura mare timp de 10-12 minute.
6.Se serveste calda,stropita cu ketchup iute sau dulce dupa preferinta.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
