Pizza calzone

03 decembrie 2019,
pizza calzone - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - calzone-1681229_1920

Iata o reteta simpla si delicioasa de Pizza calzone.

Ingrediente Pizza calzone

200 g faina

15 g drojdie

1 ou

1 praf de sare

25ml ulei

50 ml lapte

Umplutura:

1 piept de pui

100 g branza

8-10  masline

1 ardei rosu

cateva fire ceapa verde

1 lingurita ulei

sare,  marar uscat

Décor:

1 ou batut pentru uns

susan

Mod de preparare Pizza calzone

Faina se cerne intr-un bol, se adauga sarea, oul, drojdia, uleiul si  laptele. Se framanta un aluat elastic ce se lasa la crescut jumatate de ora. Intre timp se pregateste umplutura. Se taie cubulete pieptul de pui, fiert,  branza, ardeiul, ceapa, maslinele, se presara sare,  ulei si marar uscat si se amesteca bine. Cand aluatul e dospit, se imparte in bilute. Fiecare biluta se intinde si se umple, apoi se ruleaza si se preseaza marginile astfel incat , in timpul coacerii, compozitia sa nu iasa din aluat. Se unge cu ou si se presara susan sau branza rasa. Se coc la 180 grade timp de 35-40 minute.

Imagine de ignaciomeseguersocarra de la Pixabay

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita