Iata o reteta rapida de Paste milaneze cu sunca de curcan.
Ingrediente Paste milaneze cu sunca de curcan
1 ceapa
ulei de masline
300 gr. sunca din piept de curcan
2 cutii de ciuperci taiate (puteti folosi si ciuperci crude)
2-3 linguri pasta de tomate
1 plic de praf pentru spaghete milanese din comert
oregano
1 pachet de spaghete
Mod preparare Paste milaneze cu sunca de curcan
Se caleste ceapa in putin ulei. Dupa aceea se adauga ciupercile bine scurse de zeama si apoi sunca din piept de curcan taiata in feliute subtiri. Intr-un bol se amesteca continutul plicului cu 2 cani de apa si pasta de tomate si oregano pentru un gust bogat. Acest sos se adauga peste ciupercile si sunca din piept de curcan calite. Si se mai lasa la fiert inca 15 minute la foc domol.
In alta oala se fierb spaghetele conform cu instructiunile de pe pachet. Dupa ce s-au fiert se trec prin jet de apa rece pentru a nu se lipi.
In farfurie se pun paste pentru o portie si peste ele se adauga sosul pregatit mai sus. Acest gen de paste asigura un pranz satios sau o cina foarte delicioasa. Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
