Tuturor ne plac pastele. Iata o rapida reteta de paste cu carne de vita si sos alb.
Ingrediente Paste cu carne de vita si sos alb
– 400 g paste fainoase (pot fi si melci);
– 600 g carne de vita (eu am folosit din conserva);
– condimente;
– 280 g iaurt;
– 1 lingura margarina sau unt;
– 4 catei usturoi;
– sare;
– piper;
– cimbru.
Mod de preparare Paste cu carne de vita si sos alb
Se pun pastele la fiert in 4 l de apa, apoi se adauga consdimentele si sare.
Carnea se incinge 2 minute in tigaie sau in cuptorul cu microunde, pentru a se marunti mai usor.
Dupa ce fierb pastele, se pune carnea, 1 lingura de margarina sau unt, cimbru, piper si sare dupa gust, se amesteca bine si se mai lasa pe foc circa 1 minut.
Sosul:
Usturoiul se curata, se zdrobeste si se adauga peste iaurt, se presara un praf se sare si se amesteca.
Pastele se servesc calde, “imbracate” cu un strat de sos alb.
Va doresc “Pofta buna”!
Incearca si aceasta reteta video
