Iata o reteta rapida de Budinca din paste cu branza, de la Abetina.
Ingrediente Budinca din paste cu branza
-1 cutie compot de fructe exotice,
-400 gr.paste,
-6 oua,
-1 plic zahar vanilat,
-2 cutii crema de branza,
-600 gr.branza putin sarata de capra,
-6 linguri de zahar,
-1 litru lapte dulce.
Mod de preparare Budinca din paste cu branza
– Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, se clatesc si se lasa la scurs.
-Se pun ouale cu zaharul, zaharul vanilat, intr-un vas si se mixeaza, adaugam crema de branza, branza de capra sfaramata, pastele, laptele dulce si omogenizam foarte bine compozitia, apoi o turnam intr-o tava pe care am uns-o cu unt sau margarina. Presuram fructele exotice care au fost lasate la scurs de sirop, peste compozitie si dam tava la cuptorul incalzit la foc potrivit. Cand se rumeneste pe margini e semn ca budinca este gata. Se taie felii abia dupa ce se raceste.
Pofta buna!
Incearca si aceasta delicioasa reteta video
