Ultimele

Omleta cu branza

Retetele tale » Omleta cu branza
Omleta cu branza

Iata o reteta delicioasa pentru micul dejun: Omleta cu branza.

Ingrediente Omleta cu branza

oua
branza telemea
1 felie unt
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Ouale se bat intr-un castronel, cu furculita sau, daca sunt mai multe, cu telul. Se toarna uleiul intr-o tigaie. Se adauga untul si se topeste.
In oua se amesteca branza rasa, apoi compozitia de omleta se toarna imediat peste uleiul fierbinte. Se acopera cu un capac si se lasa pana cand omleta este prajita. Daca in centru ouale se coaguleaza mai greu, se apleaca tigaia, se ia cu o lingura ulei fierbinte si se toarna peste omleta, pana cand este inchegata peste tot.
Omleta se scoate din tigaie cu o spatula. Se rade imediat peste omleta un pic de cascaval, se presara frunze tocate de ceapa verde si se serveste calda.

Incearca si aceasta reteta video

Data articol: februarie 18, 2021