Kawadri Camelia a trimis o reteta foarte interesanta de omleta coapta cu legume.
Ingrediente pentru 2 portii Omleta coapta cu legume
3 oua
1 lingura fasole verde conserva
1 lingura ciuperci conserva
1 lingura porumb boabe conserva
1/2 ardei capia rosu tocat
1 lingura praz taiat rondele
1 lingura de ulei
sare si piper
Mod de preparare Omleta coapta cu legume
Legumele de la conserva se scurg de apa, apoi se trec printr-un jet de apa rece.
Se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare.
Ardeiul capia se spala, apoi se toaca cubulete mici.
Prazul dupa ce l-am spalat foarte bine se taie rondele.
Se pun toate intr-un bol, se adauga ouale batute, uleiul,sarea si piperul,apoi amestecam usor.
Se pun in forme tapetate cu putin ulei si se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 20 minute.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
