Iata un desert minunat pentru copii: Prajitura din biscuiti cu crema caramel.
Ingrediente Prajitura din biscuiti cu crema caramel
400-500 mg biscuiti paltinis sau populari, 200g unt, 500 ml + 100ml lapte, 200 g zahar, 4 linguri de faina rase
Mod de preparare Prajitura din biscuiti cu crema caramel
Crema: caramelizezi zaharul iar cand se topeste se adauga untul, apoi 400 ml lapte si cand fierbe se adauga faina amestecata cu 100 ml lapte si se mai lasa sa fiarba pana se ingroasa amestecand aproape continuu. Se lasa la racit.
Cand se mai domoleste se monteza prajitura: se iau 100 ml lapte si se trec biscuitii prin el si se asaza primul rand de biscuiti ca pe o foaie de prajitura, se pune crema – 1/3 din ea- apoi alt rand de biscuiti apoi alta 1/3 din crema si al treilea rand de biscuiti si se imbraca cu restul de crema. Deasupra se poate orna cu bilute colorate sau cu nuca de cocos. Se lasa pana a doua zi sa se inmoaie straturile de biscuiti. Este delicioasa!
Incearca si aceasta reteata video
foto: Depositphotos.com
