Daca nu stiti ce retete pentru copii sa mai pregatiti, va recomandam aceasta delicioasa budinca de orez.
Ingrediente Budinca de orez cu merisor si scortisoara
Aveti nevoie de:
1 si 1/3 cesti de apa
2/3 cesti de orez cu bob lung (daca folositi orez brun, va trebui sa adaugati un sfert de ceasca de apa)
1 ceasca lapte praf
½ cesti de boabe de merisor uscate (stafide sau banana feliata)
½ cesti de zahar
vanilie
scortisoara praf
2 oua mari, batute usor
Mod de preparare Budinca de orez cu merisor si scortisoara
Puneti apa si orezul la fiert intr-un vas mare. Cand clocoteste apa, dati focul mai mic si fierbeti aproximativ 25 de minute, pana cand apa scade. Adaugati laptele, fructele, zaharul, condimentele si puneti din nou pe foc. Dupa ce s-au incorporat toate ingredientele luati cateva linguri din oala si puneti-le intr-un castron. Turnati usor ouale batute si mestecati in continuu. Apoi rasturnati castronul inapoi in oala si lasati sa fiarba 2-3 minute mestecand in continuu.
Preparatul se poate servi atat ca mic dejun, cat si ca o gustare (rece sau cald). Daca doriti puneti adauga iaurt in momentul servirii.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
