Pentru inceputul diversificarii bebelusului, va prezentam o delicioasa Ciorba de sfecla rosie (+6luni).
Ingrediente Ciorba de sfecla rosie (+6luni)
-1 cartof mai marisor
-1 sfecla rosie mica
-1/4 telina
-1/4 patrunjel
-1/2 ceapa
-1/4 morcov
-patrunjel verde
-lamaie
– smantana
-1,2 g sare
Mod de preparare Ciorba de sfecla rosie (+6luni)
Se spala si se curata legumele; morcovul, telina, patrunjelul, sfecla rosie, ceapa se dau pe razatoare cu gauri mari, iar cartofii se taie cubulete mici si se pun la fiert. Apa trebuie sa le acopere cam cat 2 degete, se adauga sarea. Dupa ce au fiert luam de pe foc si presuram patrunjel verde tocat. Se pune o lingurita de smantana pentru o portie, la copil,(smantana la copii dupa 8 luni) si cateva picaturi de lamaie. Se serveste cald.
foto: Depositphotos.com
