Branza dulce de casa (branza fiarta)

08 ianuarie 2012,

Se pun 2 litri de lapte dulce la prins.

De obicei cand este cald afara se prinde cam intr-o zi.

Trebuie pus nu langa sursa de caldura ci putin mai departe ca de nu se branzeste.

Dupa ce s-a prins se pune intr-o cratita ( dupa ce s-a agitat foarte bine ) si se incalzeste.

Nu trebuie lasat sa fiarba…

Se varsa continutul repede intr-o prasila cu ochiuri mici si se lasa agata pana se scurge tot zerul….

Ar trebui sa iasa cam 400-500 g de branzica delicioasa:))

 

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita