Branza dulce cu smantana si ou

Iata o alta reteta trimisa la concursul nostru de Ceauscc: Branza dulce cu smantana si ou . Participa si tu cu retetele tale de Sarbatori aici.

 

Se lasa laptele la prins pana se face „batut „. Se pune incet intr-o cratita si se incalzeste usor. Se pune toata compozitia intr-un tifon ca se se scurga zerul. Se pun 2 oua la fiert . Cand se raceste branzica se amesteca cu galbenusurile de oua, smantana, sare, piper, boia dulce si optional cu ceva verdeata. Se serveste cu mamaliga calda.

 

Cantitatile sunt orientative in functie de cate persoane sunt sau in functie de cantitatea pe care dorim s-o facem.

Cuvinte cheie: Branza dulce cu smantana si ou

• Tweet