Va prezentam aceasta reteta de Varza murata cu ceafa de porc.
Ingrediente Varza murata cu ceafa de porc
o varza murata mai mare, ceafa de porc, bulion, piper, foaie de dafin
Mod de preparare Varza murata cu ceafa de porc
– daca varza e prea sarata se lasa macar o ora la desarat
– se toaca varza marunt
– se caleste putin carnea, se scoate si in uleiul incins se pune bulion si se adauga treptat varza
– se adauga piper, foaie de dafin si dupa gust-putin suc de rosii, se adauga putina apa si carnea
– se da in cateva clocote, iar daca vreti sa fie mai crocanta, la sfarsit o dati putin la cuptor
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
