Iata un preparat numai bun pentru o detoxifiere de primavara: Urzici cu usturoi. Abia astept sa apara urzicile!
Ingrediente Urzici cu usturoi
1 kg urzici
8 catei usturoi
2 linguri ulei
sare, piper dupa gust
o lingura cu faina
Mod de preparare Urzici cu usturoi
Urzicile se curata, se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune la calit usturoiul, peste care se adauga urzicile fierte si cu putina zeama. Le lasam sa se caleasca, le amestecam bine cu o lingura, adaugam si faina, sare si piper dupa gust si le frecam bine pana seaca zeama si ies ca un piure! Serviti cu placere! Sunt foarte bune alaturi de un ou prajit!
Incearca si aceasta reteta video
