O reteta delicioasa si usor de pregatit: urzici cu ou.
Ingrediente Urzici cu ou
Urzici 1 1/2 kg
Ulei 3 linguri
Usturoi 4 catei
Faina 2 linguri
Un praf sare,un praf piper
ou
Mod de preparare Urzici cu ou
Se curata urzicile si se fierb pana se inmoaie. Dupa ce s-au fiert de scurg de zeama (nu o aruncati) si se maruntesc fie in blender fie pe un tocator cu cutitul.
Intr-un vas se pun cele 3 linguri de ulei di se calesc urzicile, se adauga sarea piperul si o cana din zeama rezultata in urma fierberii acestora. Pentru cine doreste poate praji un ou pentru a le servi.
Pofta buna !
Incearca si aceasta reteta video
