Iata o reteta apetisanta: Tocanita de curcan.
Ingrediente Tocanita de curcan
o pulpa de curcan,
o ceapa,
un morcov,
bulion fara seminte,
putin ulei de floarea soarelui,
un cartof,
marar,
un ou,
apa, condimente.
Mod de preparare Tocanita de curcan
Se pune uleiul intr-o cratita, cand s-a incins se caleste ceapa si morcovul la foc mic. Se adauga carnea de curcan si se completeaza cu apa. Se lasa sa fiarba, cand carnea s-a fiert(furculita poate fi infipta cu usurinta), se adauga cartoful ras si se completeaza din nou cu apa. Cand incepe sa fiarba se pune pasta de bulion si se condimenteaza dupa gust (eu am pus Secretul Gustului, piper macinat, foi de dafin, cimbru). Cand deja se formeaza un sos se adauga oul batut si la sfarsit mararul.
Sa aveti pofta!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
