Pentru persoanele care tin post, tocanita de cartofi fara paine este o reteta ideala. Iata cum se prepara.
Ingrediente Tocanita de cartofi fara carne
cartofi 1kg,
morcovi – 2buc,
ceapa – 1buc,
bulion – 1 lingura,
sare dupa gust
Mod de preparare Tocanita de cartofi fara carne
Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se pune la calit. Morcovii se curata, se spala, 1/2 dintr-un morcov se rade si restul se taie cuburi. Peste ceapa calita se adauga morcovii, sare, bulionul si se lasa la foc cca.20min. Se rastoarna sosul obtinut peste cartofii aprope fierti si se mai lasa cca.10 min. Se presara patrunjel tocat. Se serveste cu gogosari in otet.
Incearca si aceasta reteta video
foto Pixabay.com
