Iata o delicioasa reteta de tocana in sos de rosii intregi trimisa de Corina Doldoran.
Ingrediente Tocana in sos de rosii intregi
– Carne de porc (carnat si cotlet)
– o ceapa
– patrunjel verde
– 500 g (1 cutie) rosii intregi
Mod de preparare Tocana in sos de rosii intregi
Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei, carnea se taie in bucati mai mici si se pune la prajit peste ceapa. Se inabusa totul si se amesteca din cand in cand.
Cand carnea este gata prajita, se taie rosile bucati si se pun peste carne, se lasa la foc pana scade putin tocanita si capata consistenta unui sos. Se ia de pe foc si se presara patrunjelul verde tocat peste tocanita.
Se serveste pe pat de mamaliguta.
Pofta buna !
Incearca si aceasta reteta video
