Tocana de rosii

01 septembrie 2019,
Tocana de rosii

Iata o reteta delicioasa de Tocana de rosii.

Ingrediente Tocana de rosii

2 kg de rosii, de preferinta lunguiete;

2 cepe potrivite;

2 oua;

sare, piper

Mod de preparare Tocana de rosii

Se toaca cepele si se pun la calit intr-o lingura de ulei in tigaia de prajit; se oparesc rosiile pentru a indeparta pielita mai usor, se taie bucatele mici; cand ceapa e aurie, se adauga rosiile si se amesteca din cand in cand, lasandu-le sa fiarba la foc potrivit; cand compozitia este scazuta destul de bine, punem 2 oua batute in prealabil si amestecam pana cand se leaga compozitia (oul trebuie sa arate ca intr-o omleta); adaugam sare si piper!

Este o mancare foarte usor de preparat si foarte gustoasa, atat rece cat si calda; se poate servi simpla, cu ardei copti, cu masline sau ca si garnitura la friptura;

Pofta buna!

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita