Sote de gasca

02 iunie 2014,

Iata o reteta savuroasa, mai ales daca aveti de unde lua o gasca crescuta la tara: Sote de gasca.

 

Ingrediente

carne de gasca500g, o jumatate de ardei rosu, 4 cepe, 3 linguri de bulion

 

 

Mod de preparare

Se spala carnea de gasca (eu am folosit spatele, rinichii si ficatul de gasca), se pune la fiert in apa cu sare timp de 3 ore. Intre timp  se calesc ceapa cu ardeii peste care se adauga bulionul. Cand carnea este aprope fiarta se adauga sosul de ceapa, se potriveste de sare si se lasa pe foc inca 30 minute.

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita
minimax