Sarmalute cu carne si legume in foi de varza

21 iulie 2019,
Sarmalute cu carne si legume in foi de varza

Se pregatesc foile din varza murata. Pentru umplutura procedam astfel: Se caleste ceapa in putin ulei de masline, adaugam morcov ras.

Cand se inmoaie putin legumele adaugam carnea tocata, apoi putin orez  si pasta de tomate.

La sfarsit condimentam dupa gust cu sare si piper, verdeata. Cand luam compozitia de pe foc, adaugam si un ou sa se lege.

Infasuram sarmalele, le asezam frumos, una langa cealalta, mai strans, sa nu se desfaca la fierbere. pe fundul vasului in care le fierbem punem crengi de cimbru .

Se acopera cu apa in care diluam bulion. Pofta buna.

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita
codul