Sarmalute cu carne de pui in foi de varza

30 iunie 2020,
sarmale - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - cabbage-rolls-723201_1920

Va recomandam o reteta de sarmalute cu carne de pui in foi de varza.

 

 

 

Ingrediente Sarmalute cu carne de pui in foi de varza

 

O varza potrivita

800 g carne de pui tocata

2 cepe

o cana de orez

sare, piper

2-3 foi de dafin

cimbru

 

 

 

Mod de preparare Sarmalute cu carne de pui in foi de varza

Pregatim varza asa: scoatem cotorul , punem o lingura de sare si punem la oparit in apa fierbinte cu putin otet pentru a nu se zdrobii

Desfacem apoi fiecare foaie si taiem nervura acea groasa de la cotor

Umplutura o preparam asa: Calim ceapa tocata marunt intr-o lingura de ulei si lasam apoi la racit. Adaugam carnea, orezul inmuiat si condimentele (sare si piper). Amestecam bine compozitia si incepem sa impachetam sarmalutele. Le asezam intr-un vas de lut special pentru sarmale, Adaugam foile de dafin si cimbrul si lasam la foc mic pana se inmoaie orezul. Dupa preferinta putem pune 2-3 rosii taiate sau o lingura de bulion

Se servesc alaturi de mamaliga si smantana.

 

 

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de pixel1 de la Pixabay

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita
minimax