Iata o reteta delicioasa si sanatoasa de Sarmale din carne de curcan.
Ingrediente Sarmale din carne de curcan
1 varza murata
1 piept de curcan
2 cepe
o mana de orez
sare, piper, cimbru
2 linguri de sos rosii
Mod de preparare Sarmale din carne de curcan
Carnea de curcan se da prin masina de tocat si se amesteca cu orez, ceapa tocata marunt, cu sosul de rosii si condimentele.
Se pregatesc foile de varza si se impacheteaza carnea in sarmale de marime normala.
Se pune un strat de cimbru de gradina, cu cotor cu tot, si se acopera cu cateva foi de varza. Se aseaza sarmalele pe marginea oalei, iar in mijoc se pune varza tocata.
Se acopera cu apa si se pune la fiert.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
