Iata o reteta de sezon, delicioasa si foarte usor de preparat: Rosii umplute cu carne.
Ingrediente Rosii umplute cu carne
1 kg rosii
500 g carne tocata (pui sau porc sau vita)
4 linguri orez
2 oua
2 cepe
1 legatura patrunjel
sare piper
ulei
Mod de preparare Rosii umplute cu carne
Spalam rosiile, le taiem capacelul cu ajutorul unei lingurite, scoatem pulpa. Calim ceapa peste care adaugam carnea tocata. Amestecam carnea cu ceapa cu orezul fiert separat, ouale batute, verdeata, sare piper. Umplem rosiile cu aceasta compozitie, punem rosiile intr-o oala, umplem cu apa, si punem la fiert.
Serviti cu placere!
Incearca si aceasta reteta video
