Se curatapestele se spalabine. Legumele le taiemfelii. Ungem un vas termorezistent cu uleisipunem un strat de morcovitaiatirondele. Pesteleilcondimentam cu saresi piper siilpunempestestratul de morcovi.In interior punem 2-3 felii de rosii, 1 felie de ceapasi 2 felii de lamaie. Restullegumelor le asezamfrumospelangapestesideasupra. Stropim cu putinulei de maslinesibagam la cuptorpentruaprox 30 min.Incercati cu o furculita, daca intra usor in carne inseamna ca estefacut.