? Orez cu sos și piept de pui. Rețeta simplă care umple farfuria cu gust și dispare imediat de la masă
Vă recomandăm această rețetă savuroasă: orez cu sos și piept de pui.
Ingrediente orez cu sos și piept de pui
1 piept de pui
1 pahar vin alb
1 pahar sos de roșii
Condimente
1 cană orez prefiert
1 morcov
1 ardei
1 ceapă
Mod de preparare orez cu sos și piept de pui
Orezul se spală și, împreună cu legumele spălate și tăiate, se pune la fiert cu 2 căni de apă. Se lasă să fiarbă legumele, orezul rămânând un pic „al dente”, așa fiind soiul. După ce a fiert, se condimentează după gust.
Între timp, se face sosul: pieptul de pui spălat și tăiat bucăți mai mici se dă prin făină albă. Se pune 1 lingură de ulei la încins, se adaugă pieptul de pui și se lasă până devine auriu.
Se pune peste piept sosul de roșii și vinul, se lasă să fiarbă la foc mic până capătă consistența unui sos, apoi se condimentează cu sare, piper și busuioc verde.
Vă doresc poftă bună!
Incearca si aceasta reteta video
