Va recomandam aceasta reteta savuroasa: Orez cu sos si piept de pui.
Ingrediente Orez cu sos si piept de pui
1 piept pui
1 pahar vin alb
1 pahar sos rosii
condimente
1 cana orez prefiert
1 morcov
1 ardei
1 ceapa
Mod de preparare Orez cu sos si piept de pui
Orezul se spala si impreuna cu legumele spalate si taiate se pun la fiert cu 2 cani apa, se lasa sa fiarba legumele, orezul ramamand un pic „aldente”, asa este soiul. Dupa ce a fiert se condimenteaza dupa gust.
Intre timp se face sosul: piepul de pui spalat si taiat bucati mai mici se da prin faina alba, se pune 1 lingura de ulei la incins, se adauga pieptul de pui si se lasa pana se face auriu. Se pune peste piept sosul de rosii si vinul, se lasa sa fiarba la foc mic pana capata consistenta unui sos, apoi se condimenteaza cu sare piper si busuioc verde.
Va doresc pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
