Iata o delicioasa reteta de Rasol de porc la cuptor.
Ingrediente Rasol de porc la cuptor
2 ciolane afumate,
3 bucati rasol porc,
2 capatani usturoi,
100 ml vin alb,
sare, piper, dafin, cimbru.
Mod de preparare Rasol de porc la cuptor
Se pun la fiert ciolanele impreuna cu rasolul. Cand sunt aproape gata se scot, se lasa la racit 10 min., apoi se maseaza fiecare bucata in parte cu pasta rezultata din usturoi, ulei, vin, sare si piper, apoi se baga la cuptor 30 min.
Se servesc cu mamaliga si hrean.
Se servesc cu mamaliga si hrean.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de RitaE de la Pixabay
