Rasol de pasare cu sos de hrean

Iata o reteta delicioasa: rasol de pasare cu  sos de hrean.

 

Ingrediente Rasol de pasare cu  sos de hrean

1 pasare (de prefarat  de tara), sare, piper,  frunze de dafin, hrean, smantana (facultativ!)

 

 

Mod de preparare Rasol de pasare cu  sos de hrean

Se fierbe carnea si se  portioneaza.

Cum facem sosul de hrean? Se rade hreanul cat mai fin; se amesteca cu 1 lingura sare si 2 de zahar si se opareste cu o cana cu apa fierbinte; se mai pune otet din vin. Cine doreste, la servit poate completa cu o lingura de smantana, adaugata la sosul de hrean!

Imagine de Angelo Rosa de la Pixabay

Cuvinte cheie: Rasol de pasare cu sos de hrean

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