Pulpe taranesti cu legume la cuptor

23 august 2021,

Iata o reteta simpla si savuroasa: Pulpe taranesti cu legume la cuptor.

Ingrediente Pulpe taranesti cu legume la cuptor

pulpe de tara-2buc,

cartofi-250g,

ciuperci-6buc,

dovlecel-2buc,

ardei rosu-1buc,

ceapa-1buc,

morcov-1buc,

sare, ulei

carnea se pune la fiert in apa cu sare cca.1h, cartofii, morcovii se pun la fiert in apa cca. 20min.

Ceapa se taiei si se pune la calit in tava de cuptor cu un pic de ulei pana se inmoaie, peste ea se adauga ciupercile, dovleceii si ardeii.

Cand apropape sunt gata se adauga morcovii, cartofii si carnea si se lasa inca 30min.

Se serveste cu salata de varza proaspata.

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de RitaE de la Pixabay